Одуванчик

Статьи  »  Медоносы

Одуванчик лекарственный — многолетнее травянистое растение семейства астровых. Высотой 15—30 см. Цветки одуванчика жёлтые, в корзинках (диаметром 3—4,5 см). Пыльца ярко-жёлтая.

Одуванчик лекарственный произрастает повсеместно, нередко образует ковровые заросли по лугам, садам, газонам, вдоль дорог. Период массового цветения одуванчика — конец весны — начало лета, до 25—30 суток. Одуванчик является важным источником для пополнения свежих запасов нектара и пыльцы в гнезде. Цветки одуванчика лекарственного привлекают пчёл утром, пока раскрыты корзинки. При благоприятных условиях во время цветения медосбор одной пчелиной семьи за день 1,5—2 кг. Медовая продуктивность одуванчика от 15 до 50 кг/га.

Одуванчиковый мёд тёмно-янтарный, горьковатый, кристаллизуется крупной садкой.