Крушина

Статьи  »  Медоносы

Крушина ломкая, крушина ольховидная — кустарник высотой 2—5 м семейства крушиновых. Листья простые, длиной 8—10 см, очередные, иногда попарно-сближенные, овально-эллиптические, заострённые, цельнокрайние, глянцевитые. Цветки крушины мелкие, узкоколокольчатые, обоеполые и однополые, сидят на цветоножках по 2—7 в пазухах листьев. Венчик светло-зеленоватый, изнутри желтоватый, иногда розоватый, 5-лепестковый. Тычинок 5. Пыльца серая.

Растёт крушина ломкая в подлеске хвойных и смешанных лесов, на зарастающих болотах, по берегам рек и озёр. Цветёт с начала лета, 50—60 суток. Часто на ветвях можно одновременно наблюдать бутоны и распустившиеся цветки.

Крушина ломкая ценнейший медонос, дающий устойчивый сбор нектара и пыльцы. Медовая продуктивность сплошных зарослей в среднем около 150 кг/га, в Карпатах — 65 кг/га.

Мёд крушины янтарно-зеленоватый, нежного вкуса.